北京鹦鹉厨房商贸有限公司成立于2015年7月9日，注册资本200万元人民币，经营范围是销售食品、五金交电、服装鞋帽、日用品、建筑材料、装饰材料、文具用品、体育用品。2015年1月1日 时尚美食教学类节目鹦鹉厨房正式开播。开创了国内美食烹饪教学类节目新的模式，将实用、美观、温馨、文艺、等元素完美的集合，使其形成了独有的节目风格。在节目中教学的菜品也包含了世界各地的美食及各类形式的美食，如甜品、调酒、饮品、正餐、小吃等。让观众在家中动手制作就可以尝遍世界。