泰兴一鸣生物制品有限公司（简称“一鸣生物”）成立于1998年，注册资本1,176.47万元人民币。一鸣生物是集科研、生产制造和销售于一体的现代化民营股份制企业。现为中国食品添加剂和配料协会会员，江苏省高新技术企业。公司主要从事生物工程中，食品添加剂及配料、医药等产品的研制。现有产品食品添加剂谷氨酰胺转氨酶，脂肪酶，天然食品防腐剂多聚赖氨酸，食品配料大豆多糖、γ-氨基丁酸，产品多半出口。公司先后通过ISO9001：2000质量体系认证、国际食品安全管理CHACCP认证，获得江苏省高新产品证书、卫生许可证、进出口产品安全证等。