广西东兰盛产墨米，因其谷壳、米粒均为紫黑色而得名。墨米含人体需要的18种**，尤以苏氨酸、赖氨酸含量**，粗蛋白、粗脂肪、硫胺素、核黄素及矿物营养元素均高于其它稻种。李时珍的《本草纲目》及古籍药典详有记载：“墨米有滋阴补肾，健脾温肝，益气补血，生津明目，活筋壮骨，利便止泻，抗衰保颜等功效”。因而古代宫廷把墨米列为**贡米，该米酿成的墨米酒，浓郁纯香，口感至极，是**的贵宾宴酒。 企业创建于1958年，有半个多世纪酿酒的历史，采用陶坛地窑陈酿，酿酒设备完备，技术力量雄厚，全面实施IS09000国际质量保证体系，严格管理。本厂建有年产传统墨米酒500吨产值1000多万元的生产基地。墨米酒是以珍贵的墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，不加酒精、色素及化学药品，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的独特风格。该产品为广西特产，是健身佳品。风味优厚，质量上乘，深受各阶层人士的喜爱。 优质产品 值得信赖 1985年获广西轻工**产品奖； 1986年获广西区工业产品百花奖； 1988年获广西优良产品奖； 2000年被评为广西优质产品； 2006年获“消费者**，质量放心品牌”和“消费者信得过产品”称号。 2007年参加中国—东盟中小企业投资发展论坛。