公司前身九江博莱肉类食品有限公司成立于2008年6月，是集生猪屠宰、分割、冷储和肉制品加工、销售于一体的现代化屠宰和加工企业。公司经过严格的生产工艺设计，引进现代化的自动流水线生产设备，采用冷藏配送管理系统，建成每小时冷分割250头分割车间，冷藏量达2000吨的冷藏车间。公司日屠宰能力可达千头以上，是江西省内规模最大的现代化屠宰企业之一。