本公司是于 2006 年10 月17 日由福建圣农发展有限公司整体变更设立的股份有限公司。福建圣农发展有限公司的前身，是由福建省圣农实业有限公司（原名福建省光泽鸡业有限公司）和傅芬芳女士于1999年12月21日投资设立的福建省光泽县光大肉鸡有限公司。

福建圣农发展股份有限公司是在深圳证券交易所挂牌上市的上市公司，股票简称“圣农发展”，股票代码为“002299”。

公司专注于白羽鸡生产三十多年，是国内同行业现代化程度最高、品质最好、规模最大的集饲料加工、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工为一体的联合型企业。