新疆西部牧业有限责任公司成立于2003年6月18日，2008年12月改制为新疆西部牧业股份有限公司，注册资本8700万元。
截止2009年12月，公司总资产已达3.51亿元，净资产1.71亿元。 西部牧业目前拥有天源奶业（鲜奶收储配送）、泉牲牧业（饲料生产）、喀尔万食品科技（牛羊屠宰加工）、绿洲牧业（高产奶牛养殖）、澳瑞新生物科技（高产奶牛育种技术）、油脂加工（食用油）及国家级紫泥泉种羊场、兵团级肉种羊场、高产奶牛繁育中心、种猪场、沙依巴克畜产品交易市场等十余家分（子）公司。