成立于1936年，是一家全球性的食品公司，在全球12个国家开展业务。目前已经成长为一家全球性的食品公司，在全球12个国家开展业务。该公司此前公布的2012财年财报显示，净利润达到3.613亿美元，摊薄后每股收益2.21美元;销售额达到131亿美元，增长7%。在2011财年，史密斯菲尔德食品净利润为5.21亿美元，摊薄后每股收益3.12美元。史密斯菲尔德食品在2012年财富美国500强排行榜中排名第218位。2013年5月29日，双汇拟以71.00亿美元收购史密斯菲尔德食品公司。