2002年6月一茶一坐上海新天地第一家门店开幕，2006年1月，北京第一家门店于王府井大街的新东安市场开幕，2006年9月，日本第一家门店于日本东京开幕。一茶一坐已经相继在上海、北京、杭州、南京、常熟、苏州、济南、沈阳、深圳、宁波、无锡、江阴、徐州、义乌、常州、武汉、青岛、天津等18个大中型城市的地标商圈开设了近90余家门店，餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南、华中地区。